Über dieses Stück
Material, Herkunft & Handwerk
Warum die Teeschale unersetzlich ist
Kanne, Gaiwan und Teetablett lassen sich zur Not ersetzen – die Schale nicht. Durch sie findet die eigentliche Begegnung mit dem Tee statt: Sie bestimmt, wie der Aufguss an die Lippen kommt, wie sich das Aroma sammelt und wie warm der erste Schluck ist. Eine gut gewählte Schale unterstreicht die Vielschichtigkeit des Geschmacks und lässt das Potenzial des Teeblatts voll zur Geltung kommen.
Ohne Henkel – mit Absicht
Dass klassische chinesische Teeschalen keinen Henkel haben, hat einen praktischen Grund: Über den direkten Kontakt mit den warmen Wänden spüren Sie die Temperatur des Aufgusses unmittelbar. Ist die Schale angenehm zu halten, ist auch der Tee trinkfertig – ein einfacher, schöner Schutz vor dem Verbrühen.
Pflegehinweise
Spülen Sie Teegeschirr am besten nur mit warmem, klarem Wasser und ohne Spülmittel. Die Spülmaschine ist tabu: Die aggressive Umgebung kann Glasur und Bemalung angreifen. Anschließend mit einem Teetuch abtrocknen oder an der Luft trocknen lassen.